2015年、今年のバレンタインは自分で作ろうかな

もうすぐバレンタイン。
バレンタインじゃなくても毎日チョコは食べているくせに（←
この季節になるとさらなるチョコの消費が
私の体重を押し上げる…。

あ、そうだ、こないだすごーく簡単に作れる
フォンダンショコラの作り方を覚えたので紹介しますね。

板チョコ　　１枚　もしくはクーベルチュールチョコ90ｇ
バター　　　３０ｇ
卵　　　　　２個
砂糖　　　　３０～５０ｇ（チョコの甘さに合わせて好みで）
アーモンドプードル（なければ小麦粉でもOK）　大さじ２

１、板チョコとバターを湯煎で溶かします。
２、卵と砂糖、アーモンドプードルを泡だて器で混ぜ合わせます。
（本当はハンドミキサーでもったりするまで泡立てたほうがいいけど
ガーっと混ぜるだけでも充分）
３、２に１を入れて混ぜ合わせ、ココット型に流しいれる（７分目）

中サイズのココット型3個分くらいになります。

４、180℃に予熱したオーブンを160℃に下げて10分で完成。

熱々ならとろ～りフォンダンショコラ、
冷めても美味しいですよ♪作ってみてくださいね。